На главную
Салат "Черепашка"
Продукты располагаются слоями:
- отварное куриное филе мелко порезать;
- сыр натереть на крупной терке, смазать майонезом;
- 5 отварных белков яиц;
- яблоко натереть на крупной терке, смазать майонезом;
- 5 отварных желтков;
- слой чернослива (200 гр). Пропарить и мелко нарезать. Смазать майонезом;
Все обсыпать дроблеными грецкими орехами и украсить:
"лапки" - из грецких орехов,
"голова" - из половинки белка с "глазками" из икры или моркови.
Оставить на 1,5-2 часа чтобы пропитался майонезом.
